Маффины

Выходные!А это значит,что можно что-то приготовить.
Было просто нечем заняться,а уроки уже надоели
....
Потому пошла готовить.Идея пришла случайно.Шоколадные маффины с черносливом))

Рецепт:

-150 гр маргарина
-200 гр сахара
-3 яйца
-350-400 гр муки
-3 ст л какао
-2 ч л разрыхлителя
-чернослив

Все смешиваем в данном порядке.Наполняем формочки на 1/3 и кладем чернослив.Далее еще 1/3 формочки.
Не забывайте смазывать формочку маслом и присыпать мукой.
В духовке держала минут 25.
Приятного аппетита!

Маффины

Я ждала выходных этих целую неделю!
Наконец-то появилось время испечь что-либо.И этим чем-либо оказались маффины.
В группе Маша Егорова выложила рецепт овсяно-яблочных маффинов и я решила попробовать именно их.Но так получилось,что у меня дома оказалось огромное количество фруктов и перед бананами невозможно было устоять!
Получились отличные овсяно-банано-ореховые кексики!

Рецепт:
-овсяные хлопья (200г)
-ряженка/кефир/ йогурт(500г)
-сахар(2 ст л)
-яблоки/бананы (2 шт)
-яйца (2шт)
-разрыхлитель (2 ч л)
-орехи (100г)
+
-маргарин (100г)
-мука(ок 100г)

Все смешивала в блендере.Получилось где-то 25 штук!!!
Орехи и бананы дают просто нереальный запах.
Для тех,кто не является ценителем овсянки,можно делать полностью на обычный муке.