вторник, 26 июля 2011 г.

Вааааафли

Наконеееец-то!!!
Я так ждала того момента,когда поеду к бабушке и заберу вафельницу.Вот он совершился,и я сделала вафли.С первого раза все идеально получилось.Половину завернула в трубочки и добавила туда вареной сгущенки,половину оставила в виде лепешек,чтобы можно было чем-то намазать)))



Рецепт:
- 4 яйца
- 1 ст сахара
- 180 г маргарина
- 1 ч л ванильного сазара
- 1 ст муки
- 1 ч л разрыхлителя
- 1-2 банки вареной сгущенки ( по желанию)

Все достаточно просто.Отделяем белки от желтков.
Взбиваем в блендере желтки,добавляем сахар и ванильный сахар,опять взбиваем.
Далее нужно добавить размягченный предварительно маргарин,взбить.
В полученную массу всыпаем муку и разрыхлитель,взбиваем.Можно начинать готовить вафли.

Вафельница должна быть хорошо разогрета.Перед первой вафлей протрите ее тряпочкой,пропитанной растительным маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

3 комментария:

  1. повезло тебе с вафельницей)
    тоже хочу себее

    ОтветитьУдалить
  2. Ааааа, тоже хочу вафельницу! Чтобы как в детстве, когда мама делала всякие вкусные трубочки!

    ОтветитьУдалить
  3. я у бабушки забрала)))чугунная такая,старая-старая

    ОтветитьУдалить